Eine ganze Woche lang schmücken sich die Straßen mit Farben und Musik, um das große Fest des rei de la disbauxa, des Königs der Zügellosigkeit, zu feiern. Die Hauptattraktion ist der große Umzug am Samstag, aber auch die Konzerte und die Degustation der typischen botifarra (Schweinewürstchen) sind erlebenswert.

Eines der bedeutendsten Ereignisse in Tarragona ist die Karwoche, in der die Karfreitagsprozession eine Hauptrolle spielt. Der erste Nachweis dieser Prozession durch die Straßen der Part Alta (Altstadt) stammt aus dem Jahr 1550. Heute sind mehr als 4.000 Menschen an der Organisation beteiligt: 12 verschiedene Gremien, Vereine und Kongregationen sind für die 20 Karfreitags-Mysterien bei dieser Prozession verantwortlich. Angeführt werden die feierlichen Umzüge von den armats (Bewaffneten), die die Stille mit dem Klang ihrer Trommeln durchbrechen.

Es ist das einzige Festival Spaniens, das ganz im Zeichen des Dixieland steht, einer beliebten Stilrichtung des Jazz, die ihren Ursprung Ende des 19. Jahrhunderts in New Orleans hat. Jedes Jahr finden rund 50 Konzerte und Aktivitäten in verschiedenen Räumlichkeiten wie Theatern, Kneipen, Restaurants sowie unter freiem Himmel statt.

Gastronomietage im Rahmen von Tarraco Viva, einem internationalen Festival, mit dem die römische Geschichte der Stadt gefeiert wird. Viele Restaurants tragen mit Rezepten aus der Römerzeit zu diesem kulinarischen Event bei.

Der coca de cireres (ein flacher Kirschkuchen) und l’ou com balla (das tanzende Ei) sind die ältesten Traditionen bei diesem religiösen Fest. Bei der Prozession spielen weitere Elemente des Seguici Popular (Festumzug) eine Rolle, wie Riesenfiguren, der Magí de les Timbales (ein berittener Trommler) und andere.

Tarragona, Stadt der castells (Menschenpyramiden), veranstaltet Vorführungen und andere Aktivitäten rund um die Tradition der castells.
Eine gute Gelegenheit, diese über 200-jährige Tradition, die auch heute noch bei den Festen in unserer Region eine wichtige Rolle spielt, hautnah zu erleben.

Der Feuerwerkswettbewerb hat eine lange Tradition (1990) und gehört zu den bedeutendsten im Mittelmeerraum. Der Sieger des pyrotechnischen Wettstreits ist dann für die Gestaltung des Feuerwerks beim Patronatsfest (Festa Major Santa Tecla) zuständig.

Bei diesem Fest zu Ehren des Patrons der Stadt sind die volkstümlichen Elemente wie der Magí de les Timbales (ein berittener Trommler), die Riesenfiguren, darunter auch die unter dem Namen Gegantons Negritos bekannten, die Großkopf-Figuren, die Stocktänzer usw. vertreten, die an diesem Tag das Wasser des heiligen Magí begleiten, ein wichtiges Element dieses Festes.

Tarragona begeht den katalanischen Nationalfeiertag mit typisch katalanischen Bräuchen: Sardana-Tänzen und castells (Menschenpyramiden).

Die Straßen füllen sich mit Ständen, an denen heiße Kastanien verkauft werden. Panellets (Marzipangebäck) und Blumen für die Verstorbenen spielen an diesem Tag eine Hauptrolle.

Messe, bei der die verschiedenen Olivenöle der geschützten Herkunftsbezeichnung DO Siurana vorgestellt werden.

Anfang Dezember schmückt sich Tarragona mit Lichtern, um die Weihnachtszeit zu feiern, und die Straßen füllen sich mit Weihnachts- und Kunsthandwerksmärkten. Tief verwurzelte Traditionen werden neu belebt, wie der der „Tió“, ein Baumstamm, der Geschenke verteilt, und die Weihnachtskrippen, die in der ganzen Stadt ausgestellt werden. Die Vorfreude wird durch verschiedene weihnachtliche Aktivitäten verstärkt, darunter eine Aufführung des Theaterstücks Els Pastorets (Die kleinen Schäfer), Weihnachtschöre und eine Spielwiese für Kinder.