• Català
  • Español
  • English
  • Français
  • Deutsch
  • Italiano
  • Русский
  • Zhōngwén

L'Embutada, la Festa del Vi Novell de Tarragona

Gaudiu de L'Embutada: tasteu el vi novell, degusteu productes gastronòmics i culturals del territori i molt més!

Què és L'Embutada, la Festa del Vi Novell de Tarragona? Tarragona ha estat lligada al vi, i la verema ha generat festes al llarg dels segles. A la ciutat, quan el vi estava fermentat, la gent s’afanyava per anar als cellers a tastar el vi i celebrar la vida. Asseguts en bancs de fusta, les colles d’amics, de pescadors, de castellers i de jornalers demanaven un embut, habitualment ple de vi. Aquest embut, a diferència dels embuts que ara tenim a casa, tenia forma d’angle. L’embut passava de client a client, d’amic a amic, mentre es tapava l’extrem inferior del tub amb el dit. Es tracta de no ser el darrer a acabar, perquè qui es quedava sense vi pagava la ronda.

Santa Teca organitza la sisena edició de L’Embutada, la Festa del Vi Novell de Tarragona

La festa convida a recuperar la memòria i la tradició vitivinícola i posa en valor l’embut, que no només es feia servir a Tarragona i als municipis del Tarragonès, sinó també en regions de vins tan emblemàtiques com el Priorat i el Baix Penedès.

L’Embutada té com a epicentre la plaça del Rei de Tarragona, a la Part Alta (centre històric), on pescadors i castellers celebraven l’arribada de la collita. Aquí trobareu la zona de tastos, amb els establiments: Quidel, El Tamboret, Dalma Ahumados i La Clotxa, que us oferiran productes gastronòmics del territori, i els cellers següents, que us presentaran el primer vi de l’any i us el serviran directament de la bota, la damajoana o l’ampolla:

Celler Frisach, Celler Josep Foraster, Tanca els ulls, Celler Sanromà, Mas del Botó, Celler 9+, Celler Comalats, Celler Nini, Un sol cel, Finca la Despeinada, Enovitis, Celler Suñer, El Solà d’Ares, La Rural, Celler de l’Apotecari, Celler Pedrola, Celler Vega Aixalà, Celler Els Comuns, Solà Clàssic, Mas de la Caçadora, Dasca Vives i Terra del Císter

Veniu a tastar el vi novell mentre degusteu productes gastronòmics i culturals del territori! 

 

PROGRAMACIÓ 2022

 

Divendres, 4 de novembre

HORA ACTIVITAT LLOC
18.00 - 20.30 Pel·lícula "Revolució líquida" de Clara Isamat + tast de vins novells Col·legi d'Arquitectes

Dissabte, 5 de novembre

 

HORA ACTIVITAT LLOC
10.30 - 11.45 Itinerari guiat i recreació històrica per diferents cellers històrics ja desapareguts de la Part Alta (centre històric). Idioma: castellà Part Alta
11.00 - 20.30 Mostra d’oficis relacionats amb el món del vi: llauner, vidrier i cistellaire Plaça del Rei
11.00 - 14.00 Taller de cistelleria: vestiu una ampolla de vi amb boga Plaça del Rei
12.00 - 13.10 Itinerari guiat, recreació històrica i acompanyament de músics i castells per diferents cellers històrics ja desapareguts de la Part Alta. Idioma: català Part Alta
12.00 - 20.30 Servei de restauració, producte de territori Plaça del Rei
13.15 - 14.30 Carles Belda en concert Plaça del Rei
14.30 - 16.15 Sweet Soul Music Plaça del Rei
16.00 - 19.30 Taller de cistelleria: vestiu una ampolla de vi amb boga Plaça del Rei
16.15 - 18.15 Miqui Puig DJ Plaça del Rei
16.30 - 18.00 Taller infantil: elaboreu olivada Plaça del Rei
18.15 - 20.30 Ponent Roots Plaça del Rei
20.45 - 21.45 Lenand en concert Col·legi d'Arquitectes
21.55 - 23.10  Genís Bagés en concert Col·legi d'Arquitectes

Diumenge, 6 de novembre

HORA ACTIVITAT LLOC
11.00 - 16.00 Mostra d’oficis relacionats amb el món del vi: llauner, vidrier i cistellaire Plaça del Rei
11.30 - 13.00 Conferència: "L'Embutada, ADN tarragoní per xalar amb el vi", a càrrec de Jordi Bertran Espai Turisme (c. Major, 37)
12.00 - 16.00 Servei de restauració, producte de territori Plaça del Rei
13.15 - 14.45 Joan Colomo radio fòrmula en concert Plaça del Rei

Més informació

  • Per assistir a les visites guiades, podeu fer-ne la reserva aquí.

Punt de sortida: portal del Roser.

  • Preu del taller de cistelleria: 20 €. Inscripció prèvia i pagament a violetaalmon@gmail.com (places limitades).
  • Taller infantil: gratuït
  • El Patronat Municipal de Turisme de Tarragona es reserva el dret de canviar la programació per motius aliens a l'organització.

Històries d’octubre

L’inici de la tardor és l’època del final de verema. “Històries d’octubre” ens endinsa en la tradició vinícola de Tarragona i recorda com els cellers que hi havia a la Part Alta, el centre històric de la ciutat, celebraven el final del cicle de la vinya deixant tastar el vi novell amb un embut fet de llauna. Una festa recuperada que se celebra a Tarragona i rep el nom d’Embutada.

randomness