Fira Àpat Tarragona
La fira de productes de proximitat a Tarragona
Vine a Fira Àpat! Ets un gourmet? Un apassionat del producte de proximitat i vols conèixer de primera mà els millors productes catalans així com els seus productors? Descobreix els productes de proximitat més innovadors, aprèn dels millors xefs i degusta aliments deliciosos.
Per la seva història, cultura, art, estil, gent simpàtica, mar i sobretot per la seva meravellosa gastronomia i la gran varietat de productes que s’hi produeixen, Tarragona és una localització perfecta.
Durant tres dies, els productors i elaboradors de productes agroalimentaris catalans podran presentar els seus productes i les seves novetats tant a professionals del sector (restaurants, botigues, hotels, vinoteques, distribuïdors…) com a consumidors finals.
Què trobaràs a Fira Àpat?
- Productes de proximitat
Vins, formatges, peix, embotits, arròs, oli,… i molts més. - Showcookings i degustacions de productes.
- Darreres tendències en gastronomia i alimentació.
Horari:
Dissabte, 25 de març: de 15 a 21 h
Diumenge, 26 de març: d'11 a 21 h
Dilluns, 27 de març: de 10 a 15 h
Entrada gratuïta
Programa (horari provisional, pot estar subjecte a canvis):
Dissabte, 25 de març
| HORARI | ACTIVITAT | ESPAI |
| 16.30 - 17.30 | Masterclass de cafè | A |
| 17.00 - 18.00 | Monogràfic de súper aliments | B |
| 17.30 - 18.30 | Taller de tequeños | A |
| 18.00 - 19.00 | Masterclass de maridatge | B |
| 18.30 - 19.30 | Taller de salses | A |
| 19.00 - 20.00 | Taller de pa | B |
| 19.30 - 20.30 | Masterclass d'arròs | A |
| 20.00 - 20.30 | Monogràfic de vi | A |
Diumenge, 26 de març
| HORARI | ACTIVITAT | ESPAI |
| 12.00 - 13.00 | Showcooking de cuina creativa | B |
| 12.30 - 13.30 | Masterclass de vermut | A |
| 13.00 - 14.00 | Taller de maridatge amb productes vegans | B |
| 13.30 - 14.30 | 'De la semilla a la mesa' | A |
| 16.00 - 17.00 | Taller de dolços | B |
| 16.30 - 17.30 | Masterclass d'agromarketing | A |
| 17.00 - 18.00 | Monogràfic de packaging | B |
| 17.30 - 18.30 | Taller d'embotits | A |
| 18.00 - 19.00 | Masterclass de dolços | B |
| 18.30 - 19.30 | Masterclass de vi | A |
Dilluns, 27 de març
| HORARI | ACTIVITAT | ESPAI |
| 11.00 - 12.00 | Taller de crema de cacauet | B |
| 11.30 - 12.30 | Taller de cervesa | A |
| 12.00 - 13.00 | Monogràfic de sostenibilitat | B |
| 12.30 - 13.30 | Taller de vermut | A |
| 13.00 - 14.00 | Masterclass de dolços | B |
| 13.30 - 14.30 | Monogràfic de cafè | A |
Més informació