Associazione di Ristoranti di Tarragona eixample ART(e)

L'Associació de Restauradors de l'eixample de Tarragona, ART(e), è la più recente associazione di ristoranti della città, e sostituisce TarracoGust, che fino a poco tempo fa riuniva gli stabilimenti del centro di Tarragona. 

ART(e), che riunisce una ventina di stabilimenti, si è presentata in società il 31 marzo 2014 con un'azione gastronomica avente ad oggetto la cucina del Chartreuse, la bevanda della città. Tredici ristoranti, due pasticcerie ed una gelateria hanno organizzato l'attività Chartreuse a taula, con cui offrivano una serie di piatti e assaggini, degustazioni, torte e gelati con il Chartreuse come filo conduttore.

 

Dall'altro lato, l'ART(e) ha presentato anche un libro di ricette della cucina di Chartreuse. A questo ricettario hanno partecipato tutti i membri dell'ART, eccetto Sirco Airlines, Mas Folch i Xamfrà del Fòrum, che si sono uniti posteriormente. Nel libro, troverete ricette dei ristoranti 20 à la Rambla, Barquet Tarragona, Cocvla, Degvsta, De Vins, El Terrat, Lola Tapes, Mare Nostrum, Ona Restaurant, Toca Peron; le pasticcerie Palau e Pastissos de Crema e la gelateria Raffa Gelati.

ART(e) nasce con la filosofia di raggruppare gli stabilimenti di ristorazione del centro che vogliono farne parte, così come di altre zone della città. 

ART(e) si trova sulla seguente rete:

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Associació-de-Restauradors-de-leixample-de-Tarragona/234999816683524?fref=ts